식초는 초산, 구연산, 아미노산, 호박산 등 60여 종류 이상의
유기산이 포함된 필수 영양제이면서도 미네랄과 비타민 등
각종 영양소의 체내 흡수를 돕고 중매해주는 촉진제이기도 하다.
또한 타액과 위액 분비를 촉진하여
식욕을 증진시키고 소화 흡수를 돕는다.

1170

췌장에 생긴 암인 췌장암은 조기 진단이 무척 어렵다.
몸속 깊은 곳에 있는 췌장의 암은 발생 초기엔
증상이 거의 없기 때문에 일찍 발견하는 게 힘들다.
일단 암이 발생하면 진행이 빨라 환자의 80% 이상이 1년 이내에,
95% 이상이 5년 내에 사망하는 무서운 암이다.

149

1. 고추
2. 요구르트
3. 체리
4. 생강
5. 커피

1435

칼슘 섭취량은 가족 구성원 수·결혼 여부·소득·직업·학력에도 영향을 받았다.
1인 가구에서 칼슘 섭취가 현저히 적었다.
칼슘 필요량 이상 섭취하는 기혼자의 비율은 31.8%였지만
1인 가구는 19.6%로 그쳐 1.6배나 차이가 났다.

107

코어 근육이란 몸의 중심인 척추와 골반을 지지하고
균형을 잡아주는 근육이다.
코어 근육이 제대로 작동해야 걷고 뛰고 생활할 수 있다.
이 근육이 부실하면 곧바로 삶의 질 저하로 이어지는 질병에 시달리게 된다.

145

당 섭취를 줄이려면 어떻게 해야 할까? 정답은 없다.
가공식품보다는 자연식품을 먹는 것이 최선이다.
콜라, 사이다 등 탄산음료 대신 물을 마시고
바나나 우유, 초콜릿 우유 대신 흰 우유를 먹는 식이다.

1165

Deep Breathing 깊이 숨쉬기.
담배 생각이 날 때마다 숨을 천천히 쉬고 위기를 극복한다.
Drinking Water 물 마시기.
앞서 말한 대로 해독작용이 있어 금단현상을 줄이는데 도움이 된다.
Doing Something 다른 일에 몰두하기. 3분 정도의 운동도 좋다.

124

긍정적인 미래상을 그리는 사람은 그렇지 않은 사람보다
상대적으로 전반적인 신체 건강 상태가 양호하다.
심지어 아플 때도 보다 나은 삶의 질을 유지한다.
자신에게 나타난 질병을 인정하고 그 안에서 나름의 유머를 찾는 생활을 하기 때문이다.

1133

1. 왕따 상황을 인식해라
2. 망설이면 지게 된다
3. 몸동작이 말을 능가한다
4. 기록을 남겨라
5. 소송은 신중히 하라

121

1. 칼로리를 마시지 않는다
2. 건강한 아침식사로 하루를 시작한다
3. 현실적인 체중 감량 목표를 세운다
4. 매일 채소를 먹는다

170

1. 닭고기
2. 소고기
3. 달걀
4. 고구마
5. 연어

1333

아몬드, 호두, 캣슈 등의 견과류에는 당을 에너지로 바꾸는 데
중요한 역할을 하는 단백질과 마그네슘이 풍부하다.
마그네슘이 부족하면 에너지가 고갈된다.
아몬드 등의 견과류뿐 아니라 통곡물과 광어에도 마그네슘이 풍부하다.

138

근육이 많은 노인일수록 오래 사는 것으로 나타났다.
노년기에 일정한 수준의 근육을 유지하는 것이
인체의 대사기능 악화를 막는데 중요한 역할을 한다는 것이다.

1766

생각날 듯 혀끝에서 맴돌지만, 단어나 이름이 기억나지 않는 경우가 있다.
이런 좌절의 순간은 뇌가 단어의 발성에 접근하는 능력이
일시적으로 중단되면서 발생하는 것으로 알려졌다.
이 현상은 단어를 까먹은 게 아니다.
심지어 단어의 뜻도 알고 있지만 닿을 듯 말듯 생각이 나지 않는 것이다.

187

‘NMNAT2’로 불리는 효소는
뇌 속에서 스트레스로부터 신경세포를 보호하며
타우로 불리는 잘못 접힌 단백질(misfolded protein)을
격퇴하는 샤프론(보호 단백질)을 지키는 방어 작용을 한다.

217

재활의학과 의사가 바라보는 100세 시대를
건강하고 활기차게 살기 위한 제1조건은 ‘걸을 수 있는가’다.
사람은 며칠만 못 걸어도 우울증에 빠지고 건강도 나빠져 폐인이 된다.
노년이 되면 결국 걸으면 살고 못 걸으면 죽는다.

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