칼륨이 풍부한 가지는 심박 수를 안정적인 상태로 유지하는데 도움 된다.
가지에는 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시켜주는 반면
좋은 콜레스테롤 수치를 증가시켜주는 플라보노이드 성분이 함유되어 있다.
이러한 두 가지 특성은 심장 질환에 걸릴 위험을 감소시키기 위해 매우 중요한 요소들이다.

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1. 단백질을 충분히 섭취한다
2. 알코올은 가능한 한 금한다
3. 규칙적인 식생활을 한다
4. 간 건강에 좋은 성분을 꾸준히 섭취한다
5. 칼로리 밸런스를 유지한다

83

흔히 속이 더부룩하거나 소화가 안될 때,
시원하게 톡 쏘는 탄산음료를 먹고 트림을 하면 소화가 잘 된다고 생각한다.
트림을 하면 위가 줄어들어 편안함을 느끼고,
이 편안함을 즐겨 의식적으로 트림을 자주 하려고 하는 사람들도 있다.
이러한 상식 때문에 습관적으로 탄산음료를 마시고 있다면, 당장 멈추도록 하자.

95

1. 다양한 식품을 골고루 섭취
2. 정상체중 유지
3. 포화지방의 섭취는 줄이고, 불포화지방의 섭취는 적절하게
4. 지나친 염분 섭취 피하기
5. 섬유소와 비타민 충분히 섭취

85

비누를 풀어놓은 것처럼 거품이 많이 생기거나
사라지지 않는다면 단백질이 소변으로 배출되고 있을 수 있다.
단백뇨는 혈액을 여과하고 재흡수하는 콩팥기능이 떨어져
발생하며 내버려두면 만성콩팥병으로 이어질 수 있다.
따라서 이른 시일 내 검사받는 것이 좋다.

154

칼로리 섭취와 장수 사이의 관계는 꾸준히 많은 관심을 불러왔다.
전 세계 장수마을 사람들의 비법 중 하나는 바로 ‘소식’이다.
식사량을 줄이는 것은 노화를 막고, 수명을 늘린다.

101

1. 영양소를 풍부하게 섭취한다
2. 힘이 난다
3. 기억력이 좋아진다
4. 당뇨병과 심혈관 질환을 줄인다
5. 콜레스테롤 수치가 낮아진다

90

1. 잠은 기억력 회복의 가장 좋은 비법이다
2. 규칙적인 운동은 뇌를 깨운다
2. 규칙적인 운동은 뇌를 깨운다
4. 새로운 취미를 만들어 보자
5. 음주와 흡연은 기억력 저하를 불러온다

102

눈에 이물감이 느껴질 때는 인공누액을 수시로 넣어야 한다.
인공누액은 눈의 건조감을 해소시키고
눈 안에 있는 먼지나 이물질을 세척해주는 효과가 있다.
반면, 식염수로 눈을 씻는 것은 눈 건강을 해칠 수 있다.

91

수분이 부족하면 주름살이 더욱 깊어진다.
물은 자연의 미용 크림이다.
물은 피부 세포에 수분을 공급함으로써
피부를 탱글탱글하게 해 얼굴을 젊어 보이게 만든다.
또 노폐물을 씻어내고 혈액 순환을 개선시켜 피부를 맑게 한다.

165

금식은 건강을 해치고 대사율을 떨어뜨린다.
또한 각종 영양소가 결핍되며 근육량이 감소하고
신장(콩팥)과 뇌를 손상시킬 수도 있다.
따라서 세끼를 정해진 시간에 적정량 먹고, 물을 많이 마시며,
야식은 먹지 말고, 규칙적인 운동을 해야 한다.

703

염증 퇴치제로 꼽히는 항산화제인 라이코펜이
토마토에는 풍부하게 들어있다.
열을 가하면 라이코펜이 더 많이 나오므로
생으로 먹기보단 요리를 해 먹는다.

111

1. 단 음식과 음료를 너무 많이 먹는다
2. 물을 충분히 마시지 않는다
3. 살이 너무 많이 쪘다
4. 불결한 물을 마신다
5. 코가 건조하다

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수면 부족은 식탐을 부르기도 하지만
배고프다는 생각을 들지 않게 하기도 한다.
생체 시계에 이상이 생기는 것이다.
잠을 못자는 사람들이 체중이 늘거나 주는 것도 이 때문이다.

146

연구에 따르면 스트레스가 많은 사람은
치주 질환에 걸릴 위험이 높은 것으로 나타났다.
스트레스 호르몬인 코르티솔의 수치가 만성적으로 증가하면
면역 체계를 손상시켜 세균이 잇몸에 쉽게 침입하기 때문이다.
항상 양치질을 잘 하는 게 중요하다.

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과일이나 당분 등의 다른 첨가물이 들어있지 않는
그리스식 요구르트에는 프로바이오틱스가 가득 들어있다.
프로바이오틱스는 건강에 좋은 효과를 주는 살아 있는 균을 뜻한다.
프로바이오틱스는 소화기능을 돕고, 장 건강을 향상시킨다.
매일 요구르트를 먹어 이런 프로바이오틱스를 섭취하는 게 힘들면 보충제를 먹으면 된다.

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