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오늘의건강

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아스파라거스의 효능

2020-01-10 | 추천 2 | 조회 88

1. 숙취해소

술마신 다음날, 해장을 위해서 콩나물이 들어간 해장국을 많이 먹는다.

콩나물이 숙취해소에 좋은 것은 다들 알고 있다.

바로 아스파라긴산 이라는 성분 때문이다.

이 아스파라긴산이 바로 아스파라거스에서 처음 발견된 성분이다. 

그래서인지 이름도 비슷할뿐더러 그 함유량도 엄청나다고 한다.

2. 눈 건강

요즘같이 스마트폰이나 전자기기들을 자주 접하는 세상에서 눈 건강이 정말 중요하다.

아스파라거스 속에는 당근에 많이 들어있는 베타카로틴이 함유되어있다. 

베타카로틴은 그 자체로서도 굉장히 좋은 작용을 많이 하는 성분이지만, 일부는 몸속에서 비타민A로 전환이 된다.

비타민A는 눈의 피로를 풀어주고, 야맹증 예방에도 정말 좋은 성분이다. 

이처럼 눈이 걱정이신 분들에게도 좋은 식품이다.

3. 항암효과 및 노화방지

아스파라거스에는 글루타티온이라는 항산화성분이 풍부하다. 

이는 체내의 활성산소를 없애줌으로써, 세포의 노화를 방지해준다. 

또한 체내 발암물질을 제거해주는 효능도 함께 가지고 있어, 항암효과에도 큰 도움이 된다. 

또 앞서 말씀드린 베타카로틴 역시, 노화방지에 탁월한 요소이다. 

세포 손상을 억제해주고, 재생을 촉진시켜주고 거기다 유지까지 시켜주는 좋은 성분이다. 

특히 요즘 같은 여름 자외선으로 손상된 피부를 회복에 탁월하며, 자잘한 피부트러블에도 효과적이다.

4. 빈혈고혈압당뇨병에 효과적

아스파라거스는 조혈비타민과 엽산, 철분이 풍부이 풍부하여 새로운 혈액을 만들어내는데 큰 도움이 된다. 

이로 인해 혈액을 몸 구석구석 원활하게 공급하는 역할을 해주며, 또한 혈압을 낮춰주는 루틴성분도 풍부하여 고혈압에 정말 좋은 식품이다.

더불어 빈혈에도 정말 좋다. , 혈당을 낮춰주고 인슐린 생성을 도와주니 당뇨병에도 효과적이다.

 


5. 변비 예방다이어트에 탁월

아스파라거스에는 섬유질이 다량 함유되어 있다. 

변비로 고생하시는 분들에게는 정말 최적의 식품이다. 

더불어, 지질함량과 열량이 낮아서 체중감량에 많은 도움이 된다. 

반면에, 비타민 A,B,C, 칼슘, , 칼륨 등 풍부한 무기질 등 단백질까지 함유하고 있다. 

다이어트를 하게되면 자칫 영양의 불균형이 오기 쉽다.

그런 점에서 열량은 낮고 영양은 풍부하니, 다이어트를 하시는 분들에게 정말 탁월한 선택이 될 것이다. 

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