오늘의건강
활성산소 퇴치하는 컬러 푸드
2019-11-22 | 추천 0 | 조회 402
1. 빨강:토마토, 사과, 딸기, 수박
토마토에는 강력한 항산화제 기능을 하는 라이코펜이 많다.
토마토는 익혀 먹으면 라이코펜이 최고 7배까지 높아진다.
사과, 딸기, 수박도 항산화 작용에 좋은 먹거리다.
2. 노랑:당근, 바나나, 오렌지, 단호박
당근에도 강력한 항산화제인 베타카로틴이 풍부하다. 이
성분은 몸속에서 비타민A로 바뀌어 노화 방지에 효과적이다.
바나나, 오렌지, 단호박, 감 등도 찌꺼기 산소를 없애는데 도움을 준다.
3. 초록:브로콜리, 키위, 청포도, 시금치
브로콜리는 비타민C가 레몬의 2배나 될 정도로 풍부하다. 줄
기에는 비타민A가 많다. 그 외에 키위, 청포도, 시금치 등도 항산화제 역할을 한다.
4. 보라:블루베리, 와인, 포도, 가지, 복분자
블루베리는 과일 중 안토시아닌 함량이 가장 높다.
강력한 항산화제가 들어 있는 것이다.
와인은 폴리페놀 함량이 높은데, 포도는 발효해 와인이 되면 항산화력이 더욱 높아진다.
가지, 복분자 등도 비슷한 효능이 있다.
5. 검정:검은콩, 검은깨, 김, 미역
검은콩 역시 안토시아닌 함량이 높다.
활성산소를 중화시키는데 효과가 있는 성분이다.
검은깨, 미역, 김 등도 몸에 해로운 활성산소를 제거하는데 도움이 된다.