가을의 열매로 불리는 대추는 다양한 비타민과 미네랄의 훌륭한 원천이다.

칼슘, 철, 인, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 아연과 같은 필수 미네랄이 포함되어 있다. 

대추는 사포닌 성분이 들어 있어 면역력을 높이고, 정신적인 안정을 돕는 천연 신경안정제로서의 효능도 있다.

1. 노화방지

다양한 아미노산과 무기질을 포함하고 있어서 피부 개선 효과가 있다. 특

히 카로티노이드 성분이 몸속 활성산소를 제거해서 적당량 섭취하면 노화를 예방하고 윤기 있는 피부에 도움이 된다.

2. 면역력 강화

대추는 백약의 독을 조화롭게 해서 독성 제거 효과가 있으며, 풍부한 식이섬유가 유해물질을 흡착해서 몸 밖으로 배출하는 역할을 함으로써 질병을 예방하고 면역력을 높이는 데 도움이 된다.

3. 호흡기 질환

대추는 기침을 완화하고 감기 예방에 효과가 있다.

특히 기관지 점막이 건조해지는 것을 막고 촉촉하게 만들어주어 천식이나 비염 등 알레르기성 호흡기질환 개선에 도움을 준다.

불면증 치료 - 대추의 단맛은 진정 작용을 해서 불안, 우울, 신경쇠약을 개선하고 히스테리를 가라 앉히는 데 도움이 된다.

천연수면제라 불릴 만큼 불면증에 효과가 있다.

4. 통증완화

넘어지거나 다쳐서 피부에 멍이 생겼을 경우 피부의 멍을 개선해주고 통증을 완화시키는 데 도움이 된다.

5. 소화장애 및 냉증 개선

대추는 따뜻한 성질을 가지고 있어서 위장을 데워주고 편안하게 해주며 손발이 차갑거나 몸이 차가운 여성들의 냉증 치료에 효과적이다.

6. 숙취해소

각종 인스턴트식품과 음주로 인해 피로해진 간을 보호하고 숙취해소에 좋은 효과를  발휘한다.

간의 해독작용과 기력 회복에 도움을 주며 혈액순환을 도와 몸 전체의 컨디션을 건강하게 유지시킨다.