연구에 따르면 스트레스가 많은 사람은
치주 질환에 걸릴 위험이 높은 것으로 나타났다.
스트레스 호르몬인 코르티솔의 수치가 만성적으로 증가하면
면역 체계를 손상시켜 세균이 잇몸에 쉽게 침입하기 때문이다.
항상 양치질을 잘 하는 게 중요하다.

163

과일이나 당분 등의 다른 첨가물이 들어있지 않는
그리스식 요구르트에는 프로바이오틱스가 가득 들어있다.
프로바이오틱스는 건강에 좋은 효과를 주는 살아 있는 균을 뜻한다.
프로바이오틱스는 소화기능을 돕고, 장 건강을 향상시킨다.
매일 요구르트를 먹어 이런 프로바이오틱스를 섭취하는 게 힘들면 보충제를 먹으면 된다.

1029

브레어스 박사는 “중간에 잠에서 깼을 때 시간을 확인하는 것은 실수”라며
“시간을 확인하고 알람이 울릴 때까지 남은 시간을 계산하는 대신
아예 시계를 안 봐야 제 시간에 일어나 출근할 수 있다”고 덧붙였다.
중간에 깨서 시간을 확인하게 되면 일을 시작하기 전까지 불과 몇 시간밖에
안 남았다는 불안감 때문에 다시 잠에 빠지는 것을 방해할 수 있다.

177

1. 운동을 전혀 하지 않는다
2. 자신의 처지를 너무 심각하게 생각한다
3. 이루기 힘든 목표를 세운다
4. 건강에 안 좋은 음식을 자주 먹는다
5. 잠을 충분히 자지 않는다

1346

항산화제의 일종인 안토시아닌 성분이 많이 들어있다.
자연적으로 단맛을 내기 때문에 천연 캔디로 불리는 블루베리는
그냥 먹어도 좋고 요구르트나 샐러드 등에 넣어서 먹어도 영양과 풍미를 더한다.
다양한 베리류에는 블루베리와 비슷한 효능이 있다.

202

패스트푸드는 정제가공식품이 많고 상대적으로
고칼로리, 고지방, 고당분, 고염분 음식이다.
가급적 채소와 단백질이 풍부한 천연재료 음식을 먹는 게 좋다.
채소 반찬이 많은 집밥이 좋은 이유다.

276

한때 하루 한끼 식사법이 주목받은 적이 있지만
비만치료 전문의들이 권장하는 것은 역시 하루 세끼 식사다.
조금씩 먹는 방식으로 하루 4-5끼를 먹을 수도 있다.
원칙은 배고프지 않아도 하루 세끼를 반드시 챙겨 먹는 것이다.
끼니를 거르면 다음 끼니에 과식으로 이어질 가능성이 높다.

1876

생강은 항염증 효과뿐만 아니라 소화를 돕고,
신진대사를 증진시키며 스트레스를 완화하는 효능이 있다.
에너지 수준이 균형을 이루게 하고
혈압과 혈당 수치를 개선시키는 항산화제를 많이 함유하고 있다.

174

달콤하고 과즙이 풍부한 파인애플은
소화를 촉진하고 복부팽만을 줄여주는 효소인 브로멜라인을 갖고 있다.
그리고 생강을 먹거나 생강차를 마시면 소화가 잘 돼 살찌는 걸 막을 수 있다.
또 생강에는 복부 팽만감을 가라앉히는 성분이 있다.

1098

아몬드, 호두 같은 다른 견과류도 건강상 이점이 많지만
심장건강과 연관해서는 특히 땅콩의 힘이 막강하다.
땅콩에는 아미노산 L-아르기닌이라는 물질이 들어있는데,
이 물질은 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈관의 기능을 향상시킨다.

157

다크 초콜릿은 항산화성분이 풍부하기 때문에 피부를 건강하게 만드는 효과가 있다.
유럽영양학저널(European Journal of Nutrition)에 실린 논문에 따르면
12주간 코코아를 지속적으로 먹은 사람의 피부는 수분손실이 25% 감소해 좀 더 촉촉해진다.
영국의 또 다른 연구에 따르면 초콜릿을 먹은 사람들은
그렇지 않은 사람들보다 자외선 차단 능력이 향상된다.

170

당류는 건강한 콜라겐을 파괴하고 손상된 콜라겐의 잔해를 남긴다.
피부의 건강한 콜라겐이 손상되면 콜라겐 생성이 정지되면서
당화반응이 생기는데 당화반응은 조직과 피부를 손상시켜 노화를 유발한다.
일반적으로 당화반응이 시작되는 시기는 35세 전후인데,
당류와 사탕류를 자주 섭취할수록 당화반응이 촉진될 수 있다.

1146

1. 콜레스테롤을 낮춰준다
2. 심장을 보호한다
3. 혈당을 알맞게 제어해준다
4. 변비를 치료한다
5. 다이어트에 도움이 된다

156

아보카도에 들어있는 무수히 많은 영양소들인
올레산, 루테인(황색소), 엽산, 비타민E, 단순불포화 지방과
글루타티온 등은 심장질환, 암과 퇴행성 시력 질환 등을 예방한다.
아보카도는 맛도 좋고, 어떤 음식과도 잘 섞이는데
심지어 과일 스무디에 넣어도 잘 어울린다.

992

1. 20% 적게 먹어라
2. 채식 위주로 한다
3. 당신에게 이로운 음식을 즐겨라
4. 앉아서 천천히 먹어라
5. 일어나 움직여라

172

1. 밖에서 더 많은 시간을 보내라
2. 땀을 더 흘려라
3. 잠을 더 자라
4. 명상하라
5. 새로운 취미를 가져라

159