단백질은 소화될 때 높은 발열 효과가 있다.
소화가 되는 동안 음식에 있는 칼로리의 약 30%를 태운다.
특히 300칼로리의 닭가슴살은 소화시키는데 90칼로리가 소모된다.

1190

우리말로 굳이 바꾸자면 ‘두뇌 동결’이라고 부를 수 있는
‘아이스크림 두통’의 정식 명칭은 브레인 프리즈(brain freeze)다.
이는 찬 음식을 먹으면 일시적으로 머리가 짜르르 아픈 현상을 말한다.
찬 음식을 먹었을 때 입안 천장 부위의 신경이 차가워지면서
머리의 앞쪽에 있는 혈관을 부풀게 해 생기는 현상이다.

1108

- 금연과 절주, 1주 4회 이상 땀을 흘리는 운동
- 혈당 및 혈압 관리. 고혈압 환자는 혈압계를 집에 두고 수시로 혈압을 잰다.
- 30대 이상의 고혈압 환자로 부모 중 뇌졸중이 있었다면 자기공명뇌혈관촬영(MRA)를 찍는다.
- 고혈압 환자는 냉온탕용, 겨울등산이나 갑자기 힘을 주는 운동을 피한다.

133

일상생활을 잘 유지하기 위해서는 하루 6~8시간 정도의 수면이 적당하다.
적정 수면 시간은 나이에 따라 달라질 수 있고, 모든 사람에게 동일하게 적용되는 것은 아니다.
어린이나 청소년들은 성인에 비해 더 많은 수면 시간을 필요로 한다.
따라서 학생들이 억지로 잠을 줄여가며 공부하는 것은 오히려 비효율적일 수 있다.

148

1.다양한 색상의 음식을 먹어라
2.건강검진을 정기적으로 받아라
3.걱정을 줄여라
4.사람들과 연락해라
5.더 많이 움직여라

1370

술은 간에 직접적으로 손상을 준다.
알코올성 간 질환으로는 지방간, 간염, 간경화,
간부전 등이 있으며 간암도 유발할 수 있다.
간을 보호하려면 과음을 피하고 술을 절제해야 한다.

1238

1. 난 내 자신(自身)에게 정직(正直)하지 못했다.
2. 일에 너무 많은 시간을 써버렸다.
3. 내 감정을 주위에 솔직하게 표현하며 살지 못했다.
4. 친구들과 연락하며 살았어야 했다.
5. 행복은 결국 내 선택(選擇) 이었었다.

157

빈혈증이 있을 때 느끼는 피로는 적혈구 결핍 때문이다.
적혈구는 폐로부터 산소를 가져와 온몸의 조직과 세포로 전달한다.
빈혈증은 류머티스성 관절염, 암, 신부전 같은
질환이 있거나 철분 혹은 비타민 부족, 내출혈이 있을 때도 올 수 있다.

164

1. 당신에게 주어진 기회에 감사하라
2. 다른사람에게 도움을 주거나 받을 필요가 있다
3. 한번 결심한 것은 끝까지 해낸다
4. 미안하다고 말할 때와 도움을 구할 때를 알아야 한다
5. 변화를 거부하면 큰 기회를 놓칠 수도 있다

1362

불안과 스트레스는 두통, 불면증 등과 함께 복통을 유발한다.
극심한 스트레스를 받은 사람은 그렇지 않은 사람에 비해
복통을 앓을 가능성이 3배나 높다는 연구결과도 있다.
한 가지 이론에 따르면 머리가 스트레스에 반응할 때
내장도 같은 신호를 받는다는 것이다.

140

1. 결코 쉽지 않다는 사실을 인정하라
2. 6개월 이상 장기전으로 끌고 가라
3. 정체기가 있다는 사실을 기억하라
4. 운동에만 몰두하면 실패하기 쉽다
5. 허기에 시달리지 마라

955

1. 주인의식을 가져라
2. 집중력을 가져라
3. 스스로 동기 부여를 하라
4. 상업적 마인드를 가져라
5. 자평하라

115

왜 소금이 당기는 걸까???
소금에 대한 식욕이 강하다면 애디슨병(일차 부신부전)이 원인일 수 있다.
이 병을 치료하지 않고 방치하면 혈압이 급격히 떨어지고
염분이 부족해지면서 짠 음식을 찾게 된다.

128

단백질은 원하는 만큼 충분히 먹어도 된다?
단백질의 과잉 섭취는 탄수화물과 마찬가지로 체중 증가의 원인이 된다.
섭취 균형을 유지하기 위해서는 매 끼니 단백질 식품을 적당히 먹어야 한다.
자신에게 이상적인 체중이 130파운드(약59㎏)라면
하루에 65g의 단백질을 먹으면 된다.

1457

1. 귀에도 선크림을 토닥토닥
2. 건강음료에 식재료 추가하기
3. 치실 쓰기
4. 잠깐 행동 정지하기
5. 플랭크 운동하기

133

자두는 사람을 기운차게 하는 식품이다.
혈관 벽에 플라크(지방 침전물)가 쌓이는 것을 막아준다.
동맥을 깨끗하게 하며 혈액 순환을 돕는다.
자두도 말린 것이 생 자두보다 남성기능 효과에 더욱 좋다.
설탕을 뺀 상태의 말린 자두를 섭취하는 방식이 바람직하다.

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