앉아 있는 것이 정확히 어떻게
우리의 몸에 영향을 미칠 수 있을까?
앉자마자 당신의 근육 안에 있는
전기적 활동들이 심하게 떨어지고 칼로리 연소 속도는
분당 약 1칼로리로 급격히 떨어집니다.

207

연구에 따르면 버섯에는
염증을 퇴치하는 효능이 있다.
염증을 없앰으로써 심장의 전반적인 기능을
증강시키는 데 도움이 된다.

1145

1. 단백질을 충분히 먹지 않는다
2. 잠을 충분히 자지 않는다
3. 물을 충분히 마시지 않는다
4. 바깥 활동을 잘 하지 않는다
5. 근력 운동을 하지 않는다

133

1. 심장병 위험
2. 스트레스 신호
3. 면역계의 정상 발달
4. 유전 정보

175

미국 보스턴병원 연구팀은 걷는 속도가 느린 중년의 경우
치매에 걸릴 가능성이 1.5배나 높다는 사실을 알아냈다.
심장 전문의인 케빈 캠프벨 박사는
"걷는 속도야말로 일반적인 건강을 나타낸다"고 말한다.

1939

1. 너무 무리하게 운동한다

219

수분뿐만 아니라 비타민 C같은 항산화 성분이 많은
양배추는 면역 촉진제이기도 하다.
찌거나 다른 음식에 곁들여 살짝 볶아 먹으면 된다.
붉은 양배추, 사과를
생강 식초 드레싱을 더한 샐러드로 만들면 된다.

1083

햇빛을 받으면 우리 뇌는 평소보다
행복의 감정을 느끼게 해주는 분자,
세로토닌(serotonin)을 더 많이 분비시키기 때문이다.
결국, 햇빛은 '자연 항우울제' 역할을 해
우울증 완화에 도움을 준다.

185

나트륨을 과잉 섭취하면 혈류량이 증가해 고혈압을 유발한다.
고혈압은 혈관 벽을 손상시키고 혈전의 형성을 높여
뇌졸중의 발생 위험을 높인다.
싱겁게 먹어야 하는 이유가 여기에 있다.

195

1. 아침식사를 꼭 챙긴다
2. 커피를 적당히 마신다
3. 수분을 충분히 섭취한다
4. 생선을 자주 먹는다
5. 간식으로 견과류를 먹는다

1342

탄산음료는 신장 결석뿐만 아니라
각종 콩팥 질환이 발생할 위험을 크게 높인다.
이런 음료 대신에 물에 냉동 베리나 오렌지,
레몬 조각, 석류 즙을 첨가해 마시는 게 좋다.

277

흔히 충치로 알려진 치아우식증은
초기진료 시기를 놓쳐 증상이 심해지면 발치까지 필요할 수 있다.
대부분 60% 이상이 주로 어금니의 씹는 면에서
발생하므로 무엇보다 올바른 칫솔질이 중요하다.

1266

사람은 중년 이후 매년 1% 정도의 근육량이 줄어든다.
이는 노화와 함께 일어나는 자연스러운 현상이다.
근육은 우리 몸의 건강을 떠받드는 주춧돌이나 다름없다.
근육이 부실하면 몸의 여러 부위에서 비상 신호가 켜진다.
젊었을 때부터 근육 운동이 중요한 이유다.

267

수박
[선택] 검은 줄무늬가 진하고 껍질이 얇아 보이는 것
[보관] 랩으로 싸두면 세균이 번식하므로 통에 잘라 보관
[효과] 더운 여름 기운 없고 지칠 때 수분·당 공급

400

1. 상대방의 말을 잘 듣는다
2. 논리적으로 말한다
3. 감정을 앞세우지 않는다
4. 핵심을 요약하고 압축한다
5. 예의를 지킨다

464

성에가 잔뜩 낀 음식이 냉동실에 있다면, 버려라.
박테리아가 번식하지 않았더라도 허옇게 서리가 내려
'이게 도대체 뭐였지?'할 정도가 됐다면
요리해봤자 맛이 없을 것이다.

1478